Sofuku（需預約）

11550日圓(税込)

我們將準備一份寓意吉祥的新年菜單。盡情享受我們新任主廚的精湛廚藝，他將多年的經驗融入到烹飪之中。

為了新年

八寸（海藻刺身）：黑豆、紅白刺身、鯡魚籽、油菜花、燉虎蝦、鯛魚握壽司、香魚籽和糖漬魚、薑汁燉魚籽、沙丁魚乾、醃梅和山藥

湯：紅白蟹燉蘿蔔泥

刺身、時令海鮮和精選配菜

主菜：西京式酒糟烤銀鱈魚/菊苣蘿蔔/銀杏果

開胃菜：烤扇貝佐海帶、山藥、紅蘿蔔和土佐醋凍

水煮菜：整根白蘿蔔/京都馬鈴薯/軟煮章魚

湯萬日本清酒糟湯

海鯛魚飯

三種香料的組合

甜杏仁豆腐

*由於採購情況變化，菜單內容可能會在不另行通知的情況下進行更改。

2025/12/21 更新