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宮さかり(要予約)
8,800円(税込)
こだわり 其の一 出汁は西宮の水、最高級鮪節、利尻昆布使用 其の二 漁師直送、市場セリ落ちの天然魚 其の三 焼物は全て備長炭炭火焼 、是非ご賞味下さい。また、ご予算に応じた特別会席もご用意いたします。13200円~)お気軽にお問い合わせください
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花酔(要予約)
6,600円(税込)
・先付 ・吸物 ・造里 ・強肴 ・煮物 ・留椀 ・釜炊き御飯 ・香の物 ・甘味 四季折々の食材を味わえる料理長おすすめの会席コースです。
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自慢の会席料理
厳選した食材を贅沢に使い、手作りにこだわった本格会席料理です。西宮の水で最高級鮪節と利尻昆布の丁寧に引いた出汁、天然物にこだわった魚料理や産地直送の肉料理等、ワンランク上の味をご堪能頂けます。
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逸品料理と日本酒
日本盛直営店でしか味わえない美酒と旬の逸品料理をお楽しみください。漁師直送の旬の鮮魚を使った酒菜や肴も色々ご用意致しております。また日本酒を使った甘味もございます。吟醸酒饅頭、酒粕ジェラート、ぜひご賞味ください。
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六角二段重
4,230円(税込)
お昼限定のお手軽な会席料理を六角二段重に 先附/上段 八寸/下段 焼物・煮物/お造り/吟しゃり/汁物/香物/甘味 ※写真はイメージです。
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宮崎牛ロース糀焼き膳
3,600円(税込)
大好評の醤油糀を使い、備長炭で焼いています。小鉢/蒸物/宮崎牛糀焼/汁物/吟しゃり/香物
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酒蔵松花堂
2,970円(税込)
本格的な京風松華堂/八寸/旬の豆富/煮物/天婦羅/吟しゃり/汁物/香物 ※写真はイメージです。
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銀鱈吟醸酒粕漬け焼膳
2,475円(税込)
銀鱈の吟醸酒粕漬け/先附/煮物/吟しゃり/汁物/香物 ※写真はイメージです。
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三田ポークの糀焼膳
2,310円(税込)
霜降り部分も多く柔らかい肉質です/三田ポのーク糀焼/小鉢/蒸物/御飯/汁物/香物 ※写真はイメージです。
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鮭吟醸酒粕漬け焼膳
2,310円(税込)
脂ののった鮭の吟醸酒粕漬け/小鉢/蒸物/吟しゃり/汁物/香物 ※写真はイメージです。
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特別会席 〈要予約〉
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~旬の恵みを料理長の繊細な感性で、こだわりの料理をご用意致します。美味満載!是非ご賞味ください。盛宴22000円(税込)、華雅16500円(税込)、悠千13200円(税込)
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宮さかり
8,800円(税込)
~旬の高級食材を贅沢にあしらえた本格会席料理 先附 / 吸物 / 造り / 八寸 / / 焼物 / お凌ぎ / 煮物 / 季節の御飯 / 留椀 / 香の物 / 甘味 ※写真はイメージです。
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花酔(はなよい)
6,600円(税込)
~四季折々の食材を味わえる料理長おすすめの会席コース~ 先附 / 吸物 / 造り / 焼物 / 煮物 / 季節の釜御飯 / 留椀 / 香の物 / 甘味 ※写真はイメージです。
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えびす
4,400円(税込)
~丁寧に、繊細に・・・手軽に召し上がれる会席コース~先附 / 吸物 / 上段 八寸/下段 焼物・煮物・お造り/吟しゃり/留椀 / 香物 / 甘味 ※写真はイメージです。
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花 ~季節の彩り弁当~
2,380円(税込)
花さかりの味をご家庭で! ※写真はイメージです。
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銀鱈吟醸酒粕漬け炭火焼き弁当
2,580円(税込)
銀鱈を日本盛の吟醸酒粕に漬け込み丁寧に炭火で焼いています。 ※写真はイメージです。
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雪姫豚醤油糀漬け炭火焼き弁当
2,280円(税込)
兵庫県産のブランド豚、雪姫豚のロースを自家製醤油糀に漬け込み、備長炭で焼き上げました。 ※写真はイメージです。
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【1階 レストラン】多くのシーンでご利用いただけます。広々としたテーブル席、ご家族、お友達をお誘いの上、ご来店を心からお待ちしております。
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【2階 大ホール】最大72名様までご利用可能!パーティー・各種イベント等ご利用いただけます。
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【2階 洋室】ご宴会・会議等、幅広い用途でご利用可能です。
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貸切ルーム 【2階 洋室】
大小各種宴会、イベント、その他、随時受付しております。大切なお時間を過ごして頂く様、スタッフ一同、心を込めエスコートいたします。是非、ご利用くださいませ。
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コロナ対策もきちんと行っております!
当店では、お客様に安心して召し上がって頂くために手洗い、うがいの徹底、体調管理には細心の注意を払って調理しております。当店のご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。
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テーブル48名様
【1階 レストラン】テーブル席も多数ご用意しております。大小宴会などにも、ご利用いただけます。
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個室16名様
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
【2階 洋室】完全個室。ゆったりとした空間をご提供。 約16名様まで、おくつろぎ頂けます。
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貸切72名様
- 人数
着席+立食
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- あり 詳しくはお問合せください。
【2階 大ホール】最大人員100名様!パティーやイベント等で、ご利用頂けます。
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豊富な日本酒各種
直営店ならではの、豊富な日本酒!この一杯で自慢の料理を引き立てます!宴会・デート・接待にオススメ♪
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本格日本料理
厳選した食材を使った季節の日本料理を味わいいただけます。
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煉瓦館謹製!炭火焼弁当
人気のランチメニューがテイクアウト出来る様になりました!ご家庭で美味贅沢な時間をお過ごしください。
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形態に合わせた空間
【2階 大ホール】パーティー・各種イベント等、幅広い用途でご利用可能です。プロジェクター設置!
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落ち着いた空間
【2階 洋室】ご宴会・会議等、幅広い用途でご利用可能です。スクリーンあり!
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超特撰 惣花 純米吟醸 <一合>
一合 720円
~愛され続けて百余年~ 日本盛の代表酒明治三十二に『惣花』は、御用酒となり、門外不出の銘酒として知る人ぞ知る酒。 <濃醇、やや甘口> ミニグラス:330円、四合:2860円
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利き酒セット各種(飲み比べ)
1100~1880円(税込)
酒肴がついてお得!
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蔵の原酒
280円(税込)~
蔵元直送!ここだけしか味わえないお酒です。
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日本盛吟醸酒粕焼・吟醸酒粕汁
伝承の味。日本盛の吟醸酒粕にじっくり漬け込み、備長炭で焼上げた花さかりでしか味わえない逸品です。淡路牛、銀鱈、鮭の三種からお選びいただけます。 酒粕汁は毎朝丁寧にひいた出汁と日本盛吟醸酒粕を使用、とても香り豊かなお味です。 ※(夏季は赤出汁)
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備長炭使用
焼物に関しては、すべて備長炭を使用しております。ゆっくりと素材の良さを引き立たせたお料理こそこだわりです。その為、お時間を頂く事がこざいます。
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六角二段重 < 季節の品々 ミニ懐石 >
4,230円(税込)
~旬の食材をお手頃価格でお楽しみいただけるミニ会席~ 先付 / お造り / 八寸 / 焼物 / 煮物 / 酢の物 / 銀しゃり / 留椀 / 香の物 / 旬の甘味